茨木市春日、大通りからちょっと入ったところにカフェレードルはあります。
入口に緑があふれるすてきなお店。
休日にちょっと、珈琲でも飲みながらくつろぎたい
そんなときは、カフェレードルに足を運んでみてはいかがでしょう。
まるで絵本の中のような、不思議な空間で癒されるかもしれません。
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パンケーキや珈琲などを中心としたカフェ
ご夫婦で営業されており、珈琲は自家焙煎で丁寧に入れています。
カエルのロゴマークや置物が特徴的
【外観】
入口では、カエルがお出迎え
【内装】
【奥の席】
店舗情報
Cafeladle（カフェレードル）
TEL：072-631-8787
※タップしたら電話をかけられます。
■営業時間
（2021年8月現在は時短営業中）
10:00～20:00（ただし日祝は18：00閉店）
（通常時）
10：00～22：00（ただし日祝は18：00閉店）
※ラストオーダーは、食べ物は閉店1時間前、飲み物は閉店30分前
■定休日
水曜日
■店舗へのアクセス
〒567-0031大阪府茨木市春日1-1-24
■その他事項
全席禁煙
2013年12月21日オープン
■公式アカウント
インスタグラム
cafeladle
メニュー
※メニューの一部です。
※各種ドリンクセットなどもあります。
※価格は2021年8月1日のものです。
【パンケーキ】
プレーンパンケーキ・・・620円
シナモンシュガーパンケーキ・・・620円
カスタードパンケーキ・・・850円
チョコバナナパンケーキ・・・850円
マンゴー&ベリーパンケーキ・・・980円
ナッツ&ドライフルーツパンケーキ・・・980円
【ドリンク】
■自家焙煎珈琲 各種HOT/ICE選べます
ハルノヒブレンド・・・480円
ペルー・・・480円
モカ（エチオピア）・・・480円
コロンビア・・・480円
ブラジル・・・480円
マンデリン・・・480円
カフェラテ・・・500円
ウィンナーコーヒー・・・520円
■有機茶
有機ホットティー（ダージリン）・・・480円
有機アイスティー（アッサム）・・・480円
有機ルイボスティー HOT/ICE・・・480円
■ハーブティー 各種HOT/ICE選べます
カモミール・・・480円
ペパーミント・・・480円
アップル&フルーツ・・・480円
ローズヒップ&ハイビスカス・・・480円
ジンジャーレモン・・・480円
■その他のドリンク
ココア HOT/ICE・・・500円
ミルク・・・450円
バヤリースオレンジ・・・450円
コカコーラ・・・450円
ジンジャエール・・・450円
三ツ矢サイダー・・・450円
インタビュー
ーー本日はよろしくお願いします。
店主：よろしくお願いします。
ーーさっそく、名前の由来を教えてください。
店主：はい、まずカフェレードルのレードルとは、パンケーキの生地を焼くときにプレートに広げる調理道具「オタマ」という意味があります。
その「オタマ」から派生して、カエル（補足：カフェレードルのイメージがカエル）の子供のオタマジャクシのオタマという意味も含めています。
ーーそうなんですね！
店主：ロゴをみてください。よくみると向かって左のカエルは王冠、右のカエルはティアラをかぶっています。そしてその二匹のあいだには「カフェレードル」の文字
これは、お父さんガエル（僕）とお母さんガエル（妻）が子供たちを見守るという構図の家族を表すロゴになっています。
ーーえ！？全然気づかなかったです！すごく素敵なロゴですね！
店主：たしかに、普通はわからないですよね(笑)
ーー店主さんがカフェをやろうとおもったきっかけはなんですか？
店主：もともと僕が子供のころ、家で日曜日は “ホットケーキが出る日”と決まっていました。
僕は母のホットケーキを作る姿を見て、自然と手伝うようになり、そのうち私がホットケーキを作る担当になりました。
家族からも「美味しいよ！」「上手だね！」と褒められるのが嬉しくて、将来はホットケーキ屋さんになりたいと思うようになりました。
ーーすごく素敵なご家庭だったんですね！
店主：成長してからその夢は忘れていまい、社会人になってからは喫茶店を転々として働いていて、その時に資格や焙煎の技術を身に着けたんですね。
地域の行事とかで、カフェを出店することがあったのですが、そこでいろんな人から提供した珈琲を褒められて。
周りからも「独立したらいいじゃん！」という声も多いし、小さいころのホットケーキ屋さんやりたいと思っていたことも思い出して、ふつふつとカフェをやりたいという気持ちが強まっていきました。
ーーなるほどなるほど・・・
店主：ある日ふと、本屋さんで占いの本が目に留まりました。
読んでみると、2013年は私の運気がすごく高まる年みたいで(笑)
そこで思い切って2013年にカフェをオープンすることに決めました。
ーー内装は奥様が担当しているのですか？またコンセプトや、珈琲のこだわりなどあれば教えてください！
店主：ありがとうございます、内装や店内BGMの選曲はすべて僕が担当してます。
小物とかは、自分が「かわいいな」と思ったものを集めていった感じです。
こういうのって、計算してやるとすぐバレるというか(笑)
だからあえてつくり込むようなことはしていません。
徹底していないからこそ、しっくりくるというか、リラックスしてもらえるのかなと思っています。
ーーあ～！なんかすごく分かる気がします！
店主：コンセプトは、「地域のお母さんたちが、少しでもくつろげる空間」を意識しています。
もともと子供の学校のPTA活動に参加していたのですが、多くのお母さんがとても頑張っている姿にとても感銘をうけました。
学校のPTA活動や地域のイベントなどで、すごく活躍されている姿を間近で見ていたこともあって、カフェレードルではそんな頑張っているお母さんたちに、少しでもくつろいでほしいという想いのもと店舗づくりをしています。
珈琲はこだわりすぎないのがこだわりです。
珈琲の種類は数が多く、プロでなければ味の差がほとんどわからないようなものもあります。
より多くの人に珈琲を楽しんでもらうには、増やしすぎるのも良くありません。
またこだわるとその分敷居も高くなり、頼みにくくなってしまいます。
うちでは5つのストレート珈琲と1つのブレンドを用意しているのですが、珈琲好きな人にはストレートを楽しんでもらって、「ホットください」と言われればそっとブレンドを提供するようにしています。
良い意味で “不マジメ”なんですよ(笑)
でもおかげさまで、多くの人にパンケーキと一緒に珈琲を注文していただいてます。
ーーたしかに、パンケーキと珈琲はすごく相性が良いですよね！
パンケーキのほんのりした甘さと、珈琲の味はとてもバランスが取れてると思います。今日は貴重なお時間をいただき、本当にありがとうございました！
店主：こちらこそありがとうございました。
スポンサーリンクまとめ
今回のインタビューを通じて、このお店の魅力が私のなかでさらに増しました。
店舗の撮影中、奥様とも雑談をかわしましたが、お二人ともとても素敵な方で、取材をしている時間、「きっとお店に来る人も、パンケーキや珈琲のおいしさに加え、このご夫婦が好きで来ているのかな」と思いました。
ちなみにカフェレードルにはカエルたちがたくさんいます。
店長（奥様）さんに撮影中の雑談でお伺いしたのですが、じつはこのカエルたちはもともとお店に来ていた小さい女の子がくれたのが始まりだそうです。
それをきっかけに、自分たちで買ったりお客さんからもらったり
少しずつ増えていったそうです。
私もじつは意外なところにカエルを発見して(笑)
目が合ったためか、驚かれました＾＾
どこにいたかは・・・ここは秘密にしておきましょう
ぜひ実際に行って、探してみてください！
